Ik ben van...

Koop recht van bij de boer

Thema
voeding
Organisator(s)
Recht van bij de boer, Boeren & Buren, Voedselteams
Aangemaakt op 23/12/2019

De Kempen is een regio waar veel aan landbouw wordt gedaan. Het heeft heel wat voordelen om recht van bij één van de vele Kempische boeren te kopen. 

Waarom lokale voeding?

  • Het is verser: producten die van ver moeten ingevoerd worden zijn langer onderweg voor ze in de winkel liggen.
  • Je steunt de lokale economie door aan te kopen bij producenten uit de buurt. 
  • De milieu-impact van het voedseltransport is beperkter omdat er minder transportkilometers en verpakkingen nodig zijn. 

Het is tegenwoordig gemakkelijker dan ooit om lokale producten te kopen. Er bestaan talrijke verkooppunten en manieren. 

Hoevewinkel

De hoevewinkel of boerderijwinkel is wellicht het meest gekende verkooppunt. Hier koop je letterlijk recht van bij de boer, meestal in een winkel aan het bedrijf of soms ook gewoon in de schuur.

Vind op rechtvanbijdeboer.be een hoevewinkel bij jou in de buurt. 

Boerenmarkt

Ook op een boerenmarkt sta je rechtstreeks in contact met de boer. Lokale land- en tuinbouwers verzamelen zich wekelijks op een vaste locatie om hun eigen producten aan de man te brengen.

Vind op rechtvanbijdeboer.be een boerenmarkt bij jou in de buurt.

Buurderij

Een variant van de klassieke boerenmarkt is een 'Buurderij'. Via een 'Buurderij' bestel je je producten online en kan je ze ophalen op een plaatselijke boerenmarkt. 

Vind op boerenenburen.be een 'Buurderij' bij jou in de buurt. 

Groenteabonnement

Met een groente- en/of fruitabonnement kan je (twee)wekelijks een pakket verse groenten en/of fruit afhalen bij een afhaalpunt in je buurt. Je kiest de inhoud van het pakket niet zelf. Geen keuzestress en je ontdekt vanzelf nieuwe (seizoens)groenten.

Vind op rechtvanbijdeboer.be of op biomijnnatuur.be een afhaalpunt voor een groenteabonnement bij jou in de buurt. 

Voedselteams

Je kan er ook voor kiezen om lid te worden van een 'voedselteam'. Een 'voedselteam' is een groep van mensen uit dezelfde buurt die samen een waaier van voedingsproducten rechtstreeks bij de boer of producent aankopen. Als lid van een voedselteam kan je via een webwinkel aankopen doen, die wekelijks worden geleverd in een gemeenschappelijk depot. 

Vind op voedselteams.be een voedselteam bij jou in de buurt of richt er zelf eentje op. 

Zelfpluk

Rechtstreekser dan dit kan niet: op een zelfplukboerderij kan je zelf groenten of fruit van het veld oogsten. In ruil voor deze leuke activiteit betaal je een voordeligere prijs voor de producten die je oogst. 

Vind op rechtvanbijdeboer.be een zelfplukboerderij bij jou in de buurt.